Ленивые куриные голубцы - это быстрое и вкусное блюдо, которое можно заморозить и готовить в любое время. Для приготовления понадобится куриное филе или готовый куриный фарш, капуста, морковь, лук, геркулес, яйцо, соль, перец, зелень, масло для жарки, сметана и томатная паста. Капусту нужно нашинковать и обдать кипятком, а затем смешать с куриным фаршем, морковью, луком, геркулесом, яйцом, солью, перцем и укропом. Сформированные котлетки обжариваются на масле до румяной корочки и тушатся в соусе из сметаны и томатной пасты. Готовые голубцы можно подавать с картофельным пюре, рисом, макаронами или гречкой, а также со свежим хлебом.